Archivo de la categoría: gastronomía

Córdoba: tabernas 50 – Starbucks 0

“Córdoba, ciudad bravía / que, entre antiguas y modernas, / tiene trescientas tabernas / y una sola librería”. Esto se decía a finales del siglo XIX y era la pura verdad. Hoy hay que felicitarse porque existan más de 70 … Sigue leyendo

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Pilsen (República Checa): la cuna de la rubia perfecta

En esta ciudad del oeste de Bohemia nació en 1842 la madre de todas las rubias, una belleza ligera, dorada y cristalina como no se había visto nunca antes y que a partir de entonces se convirtió en el arquetipo … Sigue leyendo

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Quesucos de la Liébana (Cantabria): el tamaño no importa

Encajado entre los Picos de Europa y la cordillera Cantábrica, el pequeño valle cántabro de la Liébana atesora templos medievales, pueblos de postal y paisajes de vértigo. Además produce dos quesos con denominación de origen, excelentes orujos y hasta vino. … Sigue leyendo

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